Expertise
Métiers
Expertise produit :
Définir les besoins et les attentes de nos clients, rechercher des vins adaptés dans le respect de notre charte qualité et environnementale, négocier les achats de vracs et de matières sèches, le négociant a une connaissance du marché qui permet de répondre aux attentes des consommateurs du monde entier. Les équipes d’oenologues et acheteurs se déplacent au cœur des vignobles d'Europe pour sélectionner des vins authentiques, ils sont rigoureusement sélectionnés en fonction de critères bien définis selon notre charte qualité. Les dégustations se déroulent en plusieurs phases afin de ne garder que les produits qui correspondent parfaitement aux attentes de nos clients.
Notre équipe qualité est constituée d’œnologues, de responsables de chai, de laborantins. A chaque étape du processus de conditionnement, ils effectuent des contrôles pour garantir la conformité et la qualité de nos produits.
Préparer le vin consiste en une multitude d’opérations (analyse, dégustation, assemblage, filtration) pour améliorer sans cesse les qualités attendues par le consommateur. Nous conditionnons le vin en bouteilles et bag in box, et fabriquons également des spiritueux et sirops.
Expertise Supply Chain
Approvisionnement / stockage :
Le Négoce doit pouvoir répondre en permanence aux demandes du marché, pour cela il constitue des stocks importants. Les vins sont entreposés dans des entrepôts dédiés, spécialement conçus et équipés pour la conservation du vin. Pour les Grands Crus classés, des espaces de stockages spécifiques climatisés et sécurisés sont mis en place.
Préparation et livraison
à la bouteille pour les particuliers, mais également à la palette pour les magasins, nos équipes sont qualifiées pour préparer et livrer à tout type de clients.